Gatavošanas soļi:
- Bļodā sakuļ olas līdz tās ir labi sajauktas, pieliek klāt nedaudz piena.
- Uz pannas izkausē nelielu sviesta daudzumu, izlej masu un cep uz vidēja uguns. Periodiski maisa kulteni, lai tas nepiedegtu.
- Kad kultenis ir gatavs (ideālā gadījumā tam ir jābūt nedaudz mitram), noliek to malā. Atver konservētās pupiņas, izlej lieko šķidrumu un noliek malā.
- Sasilda tortilju mikroviļņu krāsnī vai uzsilda to uz pannas 10-15 sekundes. Tad uzklāj uz tās kulteni, pupas un salsas mērci.
- Samaisa, saloka tortilju un sagriež to uz pusēm.
Ja ir vēlme dažādot šo recepti – var pielikt klāt sieru, graudaino biezpienu vai šķēlēs sagrieztu avokado.
Labu apetīti!
Avots: blog.myfitnesspal.com