Meksikas garša Jūsu mājās – brokastu burito ar olām un pupiņām

Gatavošanas soļi:

  1. Bļodā sakuļ olas līdz tās ir labi sajauktas, pieliek klāt nedaudz piena.
  2. Uz pannas izkausē nelielu sviesta daudzumu, izlej masu un cep uz vidēja uguns. Periodiski maisa kulteni, lai tas nepiedegtu.
  3. Kad kultenis ir gatavs (ideālā gadījumā tam ir jābūt nedaudz mitram), noliek to malā. Atver konservētās pupiņas, izlej lieko šķidrumu un noliek malā.
  4. Sasilda tortilju mikroviļņu krāsnī vai uzsilda to uz pannas 10-15 sekundes. Tad uzklāj uz tās kulteni, pupas un salsas mērci.
  5. Samaisa, saloka tortilju un sagriež to uz pusēm.

Ja ir vēlme dažādot šo recepti – var pielikt klāt sieru, graudaino biezpienu vai šķēlēs sagrieztu avokado.

Labu apetīti!

Avots: blog.myfitnesspal.com

Leave a Comment