Gatavošanas gaita:
- Kabačus izmazgājiet, nomizojiet, sarīvējiet dārzeņus uz rīves. Izdalījušos sulu ir jāizlej.
- Sajauciet malto gaļu, kabačus, izspiestu ķiploku, sakapātu sīpolu, olas, tomātu mērci un rīvmaizi. Pievienojiet baziliku, piparmētru, piparus un sāli.
- Noklājiet cepamo formu ar sviestu ieziestu cepamo papīru. No maltās gaļas izveidojiet tefteles un izlieciet uz formas.
- Ielieciet tās 180 grādos karstā cepeškrāsnī un gatavojiet 30 minūtes.
Avots: sovkusom.ru