Sieru sarīvējam ar lielu rīvi.
Miltus sajaucam ar olu un sieru. Kārtīgi samaisām. Jāsanāk nedaudz lipīgai mīklai.
Apkaisām galdu ar miltiem, sarullējam mīklu 8-10 mm biezā plācenī.
Sagriežam mīklu strīpās.
Dziļā kastrolī uzsildām rafinēto augu eļļu. Ja ir termometrs – eļļai ir jābūt 170-175 grādus karstai. Cepam standziņas eļļā vairākos piegājienus līdz zeltaini-brūnai krāsai.
Pasniedzam karstas.
Labu apetīti!
Avots: vk.com/cook_good