Katram patīk cept kaut ko gardu.. it īpaši desertus! Mēs piedāvājam iepazīties ar desertu ar neparastu nosaukumu „Crazy Cake” jeb „Trakais pīrāgs”.
Tas radās tālajos Lielās Depresijas laikos ASV. Bija produktu deficīts, bet mājsaimnieces taisīja izcilus šedevrus.. Lai pagatavotu šo šokolādes desertu, jums nebūs vajadzīgas olas un piens.
Sastāvdaļas:
Mīklai:
- 3 glāzes miltu
- 2 glāzes cukura
- 1,5 glāzes auksta ūdens
- 2 tējkarotes sodas
- 2 ēdamkarotes etiķa
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1 glāze augu eļļas
- 0,5 glāzes kakao-pulvera
- 12 g vanilīna
Glazūrai:
- 4 ēdamkarotes cukura
- 0,25 glāzes kakao-pulvera
- 1,5 glāzes ūdens
- 2 ēdamkarotes cietes
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!