Gatavošanas gaita:
- Kartupeļus novārīt sālīta ūdenī un izveidot biezeni.
- Pievienot olu dzeltenumu, sviestu un garšvielas, samaisīt līdz viendabīgai masai.
- No biezeņa izveidot bumbiņas. Olbaltumu sakult līdz putām.
- Apvelt bumbiņas miltos, tad iemērkt olbaltumos un apvelt panētos sausiņos.
- Gatavās bumbiņas apcept lielā saulespuķu eļļas daudzumā līdz tās ir gatavas.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru