Īpašs ēdiens ar kartupeļiem – kartupeļu kroketes

Gatavošanas gaita:

  1. Kartupeļus novārīt sālīta ūdenī un izveidot biezeni.
  2. Pievienot olu dzeltenumu, sviestu un garšvielas, samaisīt līdz viendabīgai masai.
  3. No biezeņa izveidot bumbiņas. Olbaltumu sakult līdz putām.
  4. Apvelt bumbiņas miltos, tad iemērkt olbaltumos un apvelt panētos sausiņos.
  5. Gatavās bumbiņas apcept lielā saulespuķu eļļas daudzumā līdz tās ir gatavas.

Labu apetīti!

Avots: adme.ru

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Leave a Comment