Citrona kēksiņi ar šveiciešu bezē (fotorecepte)

limonnye-keksy-s-merengoi-6

Šķiet, šos kēksiņus no mūsu plašā recepšu klāsta ir visvieglāk pagatavot. Tie būs tikpat gardi arī bez bezē – taču ar bezē ir kraukšķīgāk!

Sastāvdaļas:

  • 300 g miltu
  • 1/3 tējkarotes sodas
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 150 g istabas temperatūras sviesta
  • 200 g cukura
  • 2 olas
  • 1 tējkarote citrona miziņu
  • 160 g skābā krējuma
  • 30 ml citrona sulas (2 ēdamkarotes)

Bezē:

  • 3 olu baltumi
  • 225 g cukura

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment