Tradicionālais vāciešu virtuves gardums, ko parasti gatavo Jaunā gada svinībām. Tos var ēst arī tāpat, bez pildījuma – garšīgi būs šā vai tā.
Sastāvdaļas:
- 125 ml piena
- 7 g sausa rauga
- 250 g miltu
- 2 dzeltenumi
- 35 g pūdercukura
- 40 g sviesta
- 1 ēdamkarotes roma (vai konjaka, vai vodkas)
- šķipsniņa sāls
- jebkāds ievārījums, džems pildījumam
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!