Visapkārt ir pelēcīgs un drūms laiks, taču šis citrona-bezē pīrāgs ar savu spilgto krāsu un fantastisko garšu noteikti spēs padarīt jūsu dienu daudz pozitīvāku un gaišāku. Kā arī, pīrāgs ir diezgan ātri pagatavojams. Baudām!
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums cepumu („Selga”, „Gullon Digestives” u.c.)
- 1 bundžiņa iebiezinātā piena
- ½ glāze citrona sulas
- 3 olu baltumi
- 6 tējkarotes cukura
- 3 olu dzeltenumi
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!
Šī recepte nav perfekta. Citrpna sulas ir baisi par daudz, pīrāgs sanāk šausmīgi skābs. Jāsamazina uz pusi sulu.