Samsa – tradicionālie uzbeku virtuves pīrāgi. Tie ir neticami gardi un aromātiski.. pamēģiniet kaut ko neparastu, jūs to nenožēlosiet!
Sastāvdaļas:
- 500 g kārtainās mīklas
- 600 g liellopa gaļas
- 2 sīpoli
- 2 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes maltu piparu
- 1 tējkarote ķimeņu
- 1 ola
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!