Šī recepte ir diezgan sena, taču torte vienmēr sanāk garda! Mutē kūstošs krēms „Šarlote”, maigs biskvīts, kas izskatās pēc „pagales”. Izklausās lieliski, vai ne?
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- 4 olas
- 180 g cukura
- 150 g miltu
Krēmam „Šarlote”:
- 2 olu dzeltenumi
- 40 ml istabas temperatūras ūdens
- 240 g iebiezināta piena
- 400 g istabas temperatūras sviesta
- 50 g kakao-pulvera
- 1 tējkarote vaniļas esences
Biskvīta ieziešanai:
- 100 g cukura
- 120 ml ūdens
- 1 ēdamkarote konjaka
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!