Pagatavošana:
1. Noskalojiet un nosusiniet zaļumus, smalki sasmalciniet. Sagrieziet tomātu apļos. Izņemiet sieru no tā iesaiņojuma. Sakuļ olas ar pienu un sāli. Samaisiet pētersīļus ar olu maisījumu.
2. Uzkarsējiet uz pannas nelielu daudzumu eļļas un pēc tam ielejiet olu maisījumu. Tiklīdz omletes pankūka sāk grauzdēt, centrā novietojiet siera šķēli.
3. Uz siera ielieciet maizes šķēli. Tā nedrīkst būt pārāk rupja, pretējā gadījumā jums vajadzēs ņemt cepšanas pannu ar lielu diametru un sastāvdaļu sarakstam pievienot vēl vienu olu.
4. Ielieciet tomātu uz maizes, pārklājiet to ar otro siera šķēli. Salociet omlete aploksnes veidā un apgrieziet to otrādi. Apcepiet to minūti, lai nofiksētu formu.
Jūs varat “veidot” šīs brokastis, kā vēlaties. Piemēram, maizes daļu varat aizstāt ar šķiņķi un omletei pievienot miltus. Tādējādi ēdiens kļūs tikai apmierinošāks. Labu apetīti!
avots: sovkusom.ru