Somu melleņu pīrāgs

thumb-840x44ы0

Somu mežos uz katra soļa var atrast kaut ko garšīgu unvērtīgu, tāpat kā pie mums! Viena no populārākajām ogām – mellenes – satur antioksidantus, A, B un C vitamīnus un pats galvenais – tās ir ļoti garšīgas. Pēc melleņu ražas novākšanas, somu saimnieces tradicionāli cep ogu pīrāgus un, ja jums patīk atklāt kaut ko jaunu, variet pamēģināt šo recepti.

Sastāvdaļas:

  • 200 g miltu
  • 150 g sviesta
  • 400 g melleņu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 200 g pūdercukura
  • 2 olas
  • 250 g skāba krējuma
  • 2 g vanilīna

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment