Saldie pipari ziemai “Firmas noslēpums”

Ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas:

6 kg pipari
2 glāzes cukurs
2 glāzes eļļa
1 glāze etiķis (9%)
2 ēdamkarotes sāls (ar kaudzi)
5-6 ķiploka daiviņas

Pagatavošana:

Piparu sagriež 6-8 daļās. Emaljētā katlā sajauc piparus, cukuru, eļļu, etiķi un sāli. Ķiploku smalki sagriež un pievieno katla saturam. Sagatavoto masu atstāj uz nakti (no vakara līdz rītam), bet ne ilgāk.
No rīta salikt masu puslitra burkās un sterilizēt burkas 15 minūtes. Aiztaisi burkas, apgriez otrādi, ietin siltā segā un atdzesē.

Pamēģini. Tev noteikti patiks!

avots: vranya.net

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru