Gatavošanas gaita:
- Iebiezināto pienu un olas sakuliet nelielā ātrumā ar mikseri.
- Ielejiet izkausētu sviestu, atkal sakuliet.
- Izsijājiet miltus un cepamo pulveri, ieberiet to sviesta masā, tad pievienojiet cukuru un vēlreiz kārtīgi samaisiet.
- Ielejiet mīklu ieziestā un ar miltiem apkaisītā formā. Cepiet 150 grādos 35 minūtes.
- Gatavo kēksu atdzesējiet 10 minūtes formā, tad izņemiet to un ļaujiet atdzist pilnībā. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar pūdercukuru un sagrieziet gabaliņos.
Labu apetīti!
Avots: vk.com/chief.cooker