Brigadeiro – brazīļu mājas konfektes (fotorecepte)

brigadeiro

“Brigadeiro” gatavo ikkatrā Brazīlijas mājā un ne velti – sastāvdaļas un pagatavošanas gaita ir vienkārši elementāras! Garšas un tekstūras ziņā atgādina trifeles un mīkstu šokolādes īrisu.

Sastāvdaļas:

  • 380 g iebiezinātā piena
  • 2 ēdamkarotes kakao-pulvera
  • 30 g sviesta
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 15-20 g šokolādes skaidiņu (var arī kokosriekstu u.c.)

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment