“Brigadeiro” gatavo ikkatrā Brazīlijas mājā un ne velti – sastāvdaļas un pagatavošanas gaita ir vienkārši elementāras! Garšas un tekstūras ziņā atgādina trifeles un mīkstu šokolādes īrisu.
Sastāvdaļas:
- 380 g iebiezinātā piena
- 2 ēdamkarotes kakao-pulvera
- 30 g sviesta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 15-20 g šokolādes skaidiņu (var arī kokosriekstu u.c.)
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!