Lielā bļodā ieberiet magones, pūdercukuru, kanēli, krustnagliņas un cepamo pulveri. Kārtīgi samaisiet. Pievienojiet miziņas, olas un eļļu. Sakuliet ar maisītāju līdz masa sāk putoties.
Sakuliet olbaltumus līdz tie kļūst balti, tad pakāpeniski ieberiet cukuru un turpiniet kult līdz noturīgai masai.
Uzmanīgi pievienojiet olbaltumus pamata masā, kā arī kārtīgi samaisiet mīklu līdz viendabīgai masai. Pīrāga formu ieziediet ar sviestu un apkaisiet ar mīklu. Ielejiet mīklu formā un cepiet 40-50 minūtes 170 grādos.
Pasniedziet ar citronu mērci.
Labu apetīti!
Avots: vk.com/best_of_kulinaria
Pages: 1 2