Lai gan kuličs asociējas ar krievu Lieldienām, to mēdz gatavot arī Itālijā. Panettone no itāļu valodas nozīmē ‘liels maizes pīrāgs’ un tas būs noteikti lielisks deserts Lieldienu galdam!
Sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes sausā rauga
- 0,5 glāzes piena
- 0,3 glāzes cukura
- 3 glāzes cukura
- 100 g sviesta
- 4 olas
- 0,5 glāzes cukātu
- 0,5 glāzes rozīņu
- rieksti pēc vēlmes
- 1 šķipsniņa sāls
Glazūrai:
- 1 glāze pūdercukura
- 1 tējkarote apelsīnu miziņas
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!