Biezpiena pīrāgs – tā ir tā pati siera kūka, tikai skarbākā, demokrātiskākā izpildījumā. Miltu un biezpiena proporcijas var būt dažādas, bet biezpienam, protams, ir jābūt vairākumā, tad pīrāga tekstūra sanāks maiga un gaisīga.
Sastāvdaļas:
- 400 g biezpiena
- 1,5 glāze cukura
- 200 g sviesta
- 5 olas
- 400 g miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote augu eļļas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!