Gaļas pīrāgs „Krokodils” (fotorecepte)

113982993_4979645_09rpkkrokodil00

Noteikti ļoti skaisti noformēts pīrāgs, ko atcerēsies ikviens viesis ne tikai pateicoties noformējumam, bet arī pīrāga garšai.

Sastāvdaļas:

Mīklai:

  • 11 g sausa rauga
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 ola
  • 250 ml silta piena
  • 6 ēdamkarotes augu eļļas
  • ~500 g miltu

Pildījumam:

  • 1 neliela kāpostgalva
  • 2-3 sīpoli
  • 500 g maltas gaļas
  • sāls, pipari

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Iesaki šo rakstu citiem!

Leave a Comment