Visiem zināms gardums – bezē

Gatavošanas gaita:

  1. Olbaltumus sakuliet līdz apjomīgām putām, turpinot kult, plānā strūklā beriet iekšā cukuru, sakuliet līdz stingriem, noturīgiem apjomiem.
  2. Salieciet masu ar ēdamkaroti uz cepamā papīra, galvenais – bezē lieciet aukstā cepeškrāsnī.
  3. Ieslēdziet cepeškrāsni līdz 100-110 grādiem, cepiet bezē 1-1,5 stundas, neatverot cepeškrāsni.

Labu apetīti!

Avots: vk.com/cook_good

Leave a Comment