Gatavošanas gaita:
- Uz ūdens pirts izkausējiet šokolādi, pievienojot sagrieztu sviestu. Pagaidiet, kamēr masa kļūst viendabīga.
- Sakuliet cukuru ar olām līdz putām, pievienojiet šokolādes masu. Turpat arī pievienojiet miltus, kārtīgi visu samaisot.
- Iesmērējiet kēksiņu formiņas ar sviestu, aizpildiet tos līdz ¾ ar šokolādes masu. Ievietojiet tos 190 grādu karstā cepeškrāsnī, cepot desertu apmēram 15 minūtes. Fondanta maliņām ir jāsaraujas, veidojot kraukšķīgu garozu, bet vidum ir jābūt mīkstam un krēmīgam.
Labu apetīti!
Avots: takprosto.cc