Gatavošanas gaita:
- Uzlieciet vārīties kastroli ar ūdeni. Vāriet magones 5 minūtes.
- Uzlieciet virsū vāku, ļaujiet magonēm uzbriest. Pēc 20 minūtēm izkāsiet tās caur sietiņu.
- Atsevišķā bļodā sakuliet dzeltenumus ar cukuru un sviestu. Ieberiet magones, miltus un cepamo pulveri.
- Sakuliet baltumus līdz mīkstiem kalniem. Uzmanīgi pievienojiet to mīklai.
- Ielieciet mīklu formā, kas ir nosmērēta ar sviestu. Virsū apkaisiet riekstus. Cepiet magoņu pīrāgu 180 grādos 30-40 minūtes.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru