Gatavošanas gaita:
- Apcepiet riekstus (pēc vēlmes). 10-12 minūtes cepiet tos cepeškrāsnī 175 grādos līdz rieksti ir zeltaini. Atdzesējiet pirms lietošanas.
- Sajauciet riekstus, augļus un dateles blenderī. Ja dateles sāk salipt kopā – atdaliet tās.
- Blenderējiet 30 sekundes, tā lai visas sastāvdaļas kļūtu līdzīgas drupačām.
- Turpiniet blenderēt 1-2 minūtes līdz visas sajaukušas.
- Izlīdziniet un noformējiet to kvadrātā vai taisnstūrī. Ietiniet pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī vismaz uz 1 stundu vai uz nakti.
- Sadaliet masu batoniņos, sagriežot iegūto „mīklu”.
- Uzglabājiet batoniņus ledusskapī vairākas nedēļas vai saldētavā apmēram līdz 3 mēnešiem.
Pamēģiniet arī šādas kombinācijas – aprikozes-mandeles, āboli-kanēlis-valrieksti
Labu apetīti!
Avots: thekitchn.com