Gaisīga un mutē kūstoša torte “Mākonis”

Mutē kūstošs bezē un patīkama, kraukšķīga tortes pamatne – maz pūļu, taču rezultāts ir izcils!

Sastāvdaļas:

Pamatne:

90 g auksta sviesta

175 g miltu

2 ēdamkarotes cukura

1 olu dzltenums

1 ēdamkarote auksta ūdens

 

Ķiršu slānis:

500 g ķiršu

50 g cukura

1/2 tējkarotes kukurūzas cietes (pēc velmes)

 

Bezē:

7 olu baltumi

140 g pūdercukura (7 ēdamkarotes)

 

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment