Noteikti ikviens ir garšojis šos lieliskos cepumus.. Jūs nepagūsiet tos pagatavot, kad tie jau tiks apēsti! Cepumu nosaukums nozīmē smiltis no franču valodas – pateicoties mīklai, kur sajauc cukuru un sviestu, kas atgādina smiltis.
Sastāvdaļas:
- 3 olas
- 220 g sviesta
- 4 ēdamkarotes brūna cukura
- šķipsniņa vaniļas
- 1/3 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 270 g miltu (140 g gaišai mīklai, 130 g – tumšai)
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!