Tā kā bērni ātri aug, viņiem ir nepieciešama ar veselīgām uzturvielām bagāta ēdienkarte. Ir sešu uzturvielu grupas:
Ogļhidrāti
- Galvenais enerģijas avots ķermenī.
- Ogļhidrāti ir atrodami graudaugu produktos, augļos, dārzeņos, pupiņās un piena produktos.
- Iekļauj sevī šķiedrvielas, kas uzlabo gremošanas sistēmu.
Olbaltumvielas jeb proteīni
- Nepieciešami ķermeņa attīstībai.
- Olbaltumvielas ir gaļā, zivīs un jūras veltēs, pupiņās, riekstos un piena produktos.
Tauki
- Rūpējas par ādas, matu un nagu veselību, vitamīnu uzsūkšanu organismā.
- Veselīgie tauki ir atrodami avokado, riekstos, piena produktos, jūras veltēs un olās.
- Neliels ķermeņa tauku daudzums ir nepieciešams, lai aizsargātu iekšējos orgānus.
Šķir otru lapu, lai iepazītos ar pārējām uzturvielām!