Ābolu drupaču pīrāgs no Gordona Remzija (videorecepte)

Gatavošanas gaita:

  1. Sarīvējam 2 ābolus uz lielas rīves, cepamā formā ieberam cukuru, pievienojam kanēli.
  2. Tiklīdz cukurs kļūs tumšāks, pievienojam ābolus.
  3. Kad āboli kļūs mīksti, samazinām uguni, sagriežam ābolus lielās šķēlēs, ieliekam tos pannā kopā ar dzērvenēm.
  4. Gatavojam 1-2 minūtes.
  5. Sarīvējam citrona miziņu un izspiežam sulu.
  6. Izslēdzam uguni un gatavojam drupačas.
  7. Miltos ieberam cukuru un sviestu, samīcām to līdz drupačām, tad pievienojam sāli un kanēli, tad pievienojami musli.
  8. Visu kārtīgi samaisām un virsū uzberam ābolu maisījumu.
  9. Ieliekam formu uz plīts un ļaujam tai nedaudz vārīties, tad pārliekam cepamā krāsnī un cepam 200 grādos 12-14 minūtes.

Labu apetīti!

Avots: 7days.ru

 

Leave a Comment