Zemeņu sezona ir klāt! Ja jūs dievināt šīs gardās vasaras ogas, tad piedāvājam oriģinālu ideju – pagatavojiet zemeņu zefīru!
Sastāvdaļas:
- 460 g zemeņu
- 3 g pektīna
- 150 ml ūdens
- 600 g cukura
- 10 g agaragars
- 2 olu baltumu
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!