Gatavošanas gaita:
- Smalkā rīvē sarīvējiet kabačus un izspiediet lieko sulu. Pēc tam pievienojiet sakultās olas, kefīru, sakapātus pētersīļus, pievienojiet sāli un samaisiet masu.
- Pievienojiet miltus tik daudz, cik nepieciešams, lai izveidotos pietiekami šķidra mīkla.
- Tad pievienojiet eļļu, sodu un samaisiet. Atstājiet mīklu uz 20 minūtēm.
- Uzsildiet pannu, ieziediet to ar eļļu un cepiet pankūkas no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru