Gatavošanas gaita:
- Zemenes blenderējam līdz vienmērīgam biezenim. Pievienojam cukuru un piparmētru. Kārtīgi sajaucam.
- Cepamformu noklājam ar cepampapīru un ar lāpstiņu vienmērīgi noklājam zemeņu biezeņa slāni 5 mm biezumā.
- Liekam cepeškrāsnī 60-70 grādos uz 6-8 stundām līdz pastila pilnīgi izžūs un kļūs gluda.
- Uzmanīgi noņemam pastilu no pergamenta, sagriežam strīpiņām un sarullējam spirālēs. Lai tā ilgāk glabātos – ieliekam to burkā. Un uzreiz mēģinām to ar tēju.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru