Nomazgājiet, nomizojiet, sarīvējiet ābolus uz lielas rīves.
Pievienojiet cukuru un olas, sakuliet. Pievienojiet vaniļu, miltus ar cepamo pulveri. Miltus pievienojiet pakāpeniski, mīkla sanāks tikpat bieza kā skābais krējums.
Uzsildiet pannu, lai tā būtu silta, taču ne pārāk karsta. Plāceņiem nav jāpiedeg, bet gan kārtīgi jāapcepjas.
Apcepiet plāceņus no abām pusēm līdz tie ir zeltaini. Pasniedziet karstus ar pūdercukuru vai medu.
Labu apetīti!
Avots: vk.com/cook_good