Gatavošanas gaita:
- Izlejiet sīrupu no ananāsiem. Ja augļi ir gredzenos – sagrieziet tos kubiņos. Riekstus smalki sakapājiet, bet biskvītu sagrieziet 2 cm lielos gabaliņos.
- Kārtīgi sakuliet skābo krējumu (ar mikseri būs ātrāk), pievienojiet parasto cukuru un vanilīnu, turpiniet kult līdz cukurs pilnībā sajauksies ar masu.
- 1/3 no krējuma masas atlieciet, bet pārējā masā ieberiet biskvīta kubiņus un samaisiet.
- Izveidojiet torti, izliekot to kārtās uz plata šķīvja: krēma uzsūktos kubiņus, ananāsu gabaliņus, riekstus. Atkārtojiet, pakāpeniski samazinot tortes diametru, lai sanāktu kaut kas līdzīgs konusam.
- Aplejiet torti ar atlikušo krējuma masu.
- Ūdens peldē izkausējiet šokolādi un aplejiet ar to desertu.
- Ielieciet desertu ledusskapī uz 2-3 stundām, nostāvēties.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru
Pages: 1 2