Gatavošanas gaita:
- Sadrupiniet cepumus un nolieciet malā.
- Nelielā bļodā sajauciet espresso ar rumu. Ieberiet želatīnu un ļaujiet tam uzbriest 2 minūtes.
- Pievienojiet ūdeni un maisiet līdz želatīns pilnībā izšķīst.
- Lielā bļodā samaisiet cukuru un kakao.
- Pievienojiet krējumu un vaniļu. Ar mikseri sakuliet līdz noturīgai masai.
- Ielejiet želatīna mikstūru un kuliet līdz viendabīgai masai.
- Deserta traukā uzklājiet apmēram 1 cm cepumu kārtu, tad uzlieciet virsū musu un ieliciet ledusskapī kā minimums uz 30 minūtēm.
- Kamēr muss atdziest, sakuliet krējumu aukstā bļodā līdz maigai, gaisīgai masai. Pievienojiet maskarpones sieru un cukuru, turpiniet kult līdz masa sastingst.
- Uzklājiet uz katra deserta dekoru un apkaisiet ar kakao pulveri.
Labu apetīti!
Avots: buzzfeed.com
Pages: 1 2