Gatavošanas gaita:
- Uzvāriet ūdeni un ievietojiet tajā rīsu ar sviestu. Vāriet uz vidēja uguns, bieži maisot, līdz rīsi pilnībā neuzsūc ūdeni.
- Pievienojiet pusi no piena un turpiniet vārīt, līdz viss piens netiek uzsūkts.
- Pievienojiet atlikušo piena daļu un turpiniet vārīt uz vidēja uguns, pastāvīgi maisot. Rīsam ir jākļūst biezam ar patīkamu dzeltenu toni. Pievienojiet saldo krējumu un vāriet līdz sabiezē. Pievienojiet sāli un noņemiet no uguns.
- Pievienojiet kanēli, cukuru un citas garšvielas. Pēc vēlmes var pievienot riekstus un rozīnes.
Labu apetīti!
Avots: kitchenmag.ru