Gatavošanas gaita:
- Sarīvējiet olu dzeltenumus ar cukuru un vāriet uz maza uguns. Ar plānu strūklu ielejiet pienu un 10 minūšu garumā sildiet, pastāvīgi maisot. Taču neļaujiet masai vārīties!
- Sakuliet netreknu krējumu va jogurtu ar vaniļas ekstraktu.
- Pagatavojiet želatīnu kā tas ir rakstīts iepakojuma instrukcijā. Ielejiet želatīnu piena-olu maisījumā, samaisiet, atstājiet atdzist istabas temperatūrā.
- Pievienojiet sakulto skābo krējumu vai biezpienu, vēlreiz kārtīgi samaisiet un salieciet deserta traukos. Ielieciet ledusskapī, lai atdzistu. Gan pieaugušajiem, gan bērniem šis deserts nāks pie sirds!
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru