Sastāvdaļas:

• 10 vistu spārniņi
• 3 ēdamkarotes piens
• 300 g kukurūzu pārslas
• 1 šķipsniņa ķiploku pulveris
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 2-3 olas
• 0,5 glāze miltu
• 1 šķipsniņa paprika
• Saulespuķu eļļa pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Pagatavošana:

1. Sakuļ olas dziļā bļodā, pievieno tām pienu, papriku un ķiploku pulveri. Sāli un piparus pēc garšas, nedaudz saputojiet ar slotiņu. Šķidrums ir gatavs lietošanai.

2. Nomazgājiet vistu spārniņus, noņemiet spalvas, ja tādas ir. Pārvietojiet sastāvdaļu verdošā sālītā ūdenī, turiet vistu spārniņus ūdenī 2–5 minūtes. Tālāk izņemiet un nedaudz atdzesējiet spārnus. Rullējiet tos miltos un iemērciet sagatavotajā šķidrumā.

3. Panējumam mēs izmantojam kukurūzas pārslas bez piedevām. Sasmalciniet tās ar roku un ieberiet platā traukā. Ielieciet vistas spārniņus izviļājiet pārslās, ļaujiet viņiem apžūt apmēram 10 minūtes un pēc tam apgrieziet tos otrādi.

4. Pēc 20 minūtēm olu šķidrums izžūs un iesūksies spārniņos. Tādā veidā panējums labāk turēsies. Pēc tam sildiet eļļu lielā traukā līdz 180 grādiem. Ja jūs iegremdējat karoti eļļā un redzat burbuļus – tā ir gatava.

5. Apcepiet spārniņus 30 līdz 60 sekundes, kontrolējot to krāsu. Tiem jābūt zeltainiem, nevis gaiši brūniem. Ielieciet gatavos spārnus uz papīra dvieļa, ļaujiet papīra dvieļiem absorbēt liekos taukus.

Lai iegūtu lielāku baudu, pasniedziet vistas spārniņus ar mājās pagatavotiem cepeškrāsnī ceptiem frī kartupeļiem. Tādējādi jūs ierobežosiet patērētās eļļas daudzumu. Labu apetīti!

avots: sovkusom.ru

The post Vistu spārniņi panējumā appeared first on iReceptes.

Kad negaidīti ieskanas telefons un tajā paziņo, ka drīz ieradīsies ciemiņi, pirmā doma – ar ko viņus pacienāt. Un, ja cepumus pie tējas viņi atnesīs sev līdzi, tad pamata uzkoda paliek mājas saimnieku ziņā.

Salāti “bize” sanāk ļoti kraukšķīgi, bet pagatavošana prasa tikai 3 minūtes. Svaigumu salātiem piešķirs gurķis, bet siers pikantumu. Sieru izvēlamies savītus “bizē”, to ir vieglāk un ātrāk sagriezt, tas var būt gan parasts, gan kūpināts, atkarībā no jūsu vēlmēm.

Sastāvdaļas:

• 2 gurķi
• 3 olas
• 70 g sausiņi
• 100 g kūpināts siers
• 300-400 g konservēta kukurūza
• Majonēze pēc garšas

Pagatavošana:

1. Novāra un notīra olas, nomazgā gurķus un visu sagriež kubiņos.
2. Siera vītni sagriež salmiņos.
3. Sajauc sastāvdaļas un pievieno kukurūzu.
4. Pa virsu uzkaisa sausiņus un sajauc ar majonēzi.

Salāti pilnīgi noteikti patiks visiem, bet jūs tos iemīlēsiet par vienkāršumu. Ikdienai vai svētku galdam – recepte ir universāla.

avots: sovkusom.ru

The post Salāti “Bize” appeared first on iReceptes.