The post Ķirbju kotletes appeared first on iReceptes.
]]>
Var būt ļoti grūti piespiest sevi ēst ķirbi putras vai biezeņa veidolā. Bet ķirbju kotletes ir kaut kas, ko mīl gan pieaugušie, gan bērni.
Ķirbis apgādā ķermeni ar vitamīniem C, E un B. Tas satur pektīnu, kalciju, karotīnu, dzelzi, cinka sāļus un varu. Pievienojot ēdieniem šo košo dārzeņu, jūs tos bagātināt.
Sastāvdaļas:
• 400 g vistas maltā gaļa
• 500 g ķirbis
• 2 ēdamkarotes milti
• 2 ēdamkarotes eļļa
• 1 sīpols
• Sāls, pipari, pētersīļi pēc garšas
Pagatavošana:
1. Notīra ķirbi. Sagriež gabaliņos un novāra. Nokāš ūdeni un ar blendera palīdzību sakuļ ķirbi.
2. Sajauc malto gaļu, smalki sagrieztu sīpolu, miltus, sāli, piparus. Eksperimentāli pierādīts, ka ar ķirbi vislabāk kombinēt vistas malto gaļu, jo pēc garšas tā ir visneitrālākā. Pērciet vai nu malto gaļu, vai vistas fileju. Un tad sasmalciniet to blenderī.
3. No iegūtās masas formējiet kotletes. Liec tās ar eļļu ietaukotā cepamajā formā. Un cep 30 minūtes 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī.
Gatavās ķirbju kotletes apkaisa ar zaļumiem un pasniedz karstas. Tās būs sulīgas un nesaldas, ar ļoti interesantu garšu.
avots: takprosto.cc
The post Ķirbju kotletes appeared first on iReceptes.
]]>The post Kā garšīgi uzcept aknas tikai trīs minūtēs! appeared first on iReceptes.
]]>
LASI VĒL: Mana māte vienmēr gatavoja aknas vienīgi šādā veidā – sulīgas un kraukšķīgas aknas
Sastāvdaļas:
• 500 g aknas
• 5 ēdamkarotes milti
• 2 sīpoli
• Sāls pēc garšas
• Saulespuķu eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Sīpolus sagriež vidēja biezuma gredzenos.
Pannā ielej saulespuķu eļļu un ievieto tajā sīpolus.
Pannu uzliek sākotnēji uz lielas uguns, kad tā iesilusi, uguni samazina.
Nomazgā aknas, notīra un sagriež nelielos gabaliņos, aptuveni 1 cm biezumā.
Traukā ieber miltus, pievieno sāli un visu samaisa.
Aknu gabaliņus apviļā miltos un liek uz uzkarsētās pannas tieši virsū sīpoliem, nemaisa.
Uguni samazina līdz vidējai un apcep aptuveni minūti, tad apgriež aknu gabaliņus uz otru pusi, neaiztiekot sīpolus.
Dēļ tā, ka aknu gabaliņi atrodas virs sīpoliem, nevis tieši uz pannas, tie nepiedeg, bet sanāk garšīgi un aromātiski.
Aknas ir gatavas, kad pārstāj izdalīties asinis. Tad ir vajadzīga vēl aptuveni minūte. Pēc tam aknas ar sīpolu samaisa aptuveni 20 sekundes, lai sīpoli labi apceptos. Pēc tam var noņemt no uguns.
avots: vranya.net
The post Kā garšīgi uzcept aknas tikai trīs minūtēs! appeared first on iReceptes.
]]>The post Es nezināju, ka pelmeņu pagatavošana var būt tik ātra un vienkārša! Dalos ar jums appeared first on iReceptes.
]]>
Grūti atrast tādu cilvēku, kuram nepatiktu pelmeņi. Vienīgi pagatavošana ir darbietilpīgs process. Vieglāk ir doties uz veikalu un iegādāties gatavos produktus.
Bet mēs jums parādīsim veidu, kas ļaus ātri un ērti pagatavot pelmeņus mājās bez nevajadzīgām grūtībām.
Noskatieties šo video, un jūs sapratīsiet, kas jādara.
avots: banka.varenie.life
The post Es nezināju, ka pelmeņu pagatavošana var būt tik ātra un vienkārša! Dalos ar jums appeared first on iReceptes.
]]>The post Manai kaimiņienei drīz būs 80, un viņa neko nezina par problēmām ar asinsspiedienu un locītavu sāpēm appeared first on iReceptes.
]]>
Viņas noslēpums – šis dzēriens!
Okinavas sala ir simtgadnieku skaita rekordiste. Vidējais vīriešu dzīves ilgums uz salas ir 88 gadi, bet sieviešu – 92 gadi. Japānas Okinavas prefektūras cilvēku veselības un rekordlielas ilgmūžības noslēpums ir unikālu dzērienu, kuru pamatā ir kurkuma, lietošana. Regulāra šī dzēriena lietošana var samazināt vēža, sirdslēkmes un insulta risku. Turklāt, sākot ar pirmajām dienām kopš lietošanas uzsākšanas, ir vērojams enerģijas un spēka uzplaukums.
Kā pagarināt jaunību un dziedināt ķermeni?
Dziedinošais dzēriens ar kurkumu un laimu
Sastāvdaļas:
1 glāze vārīts ūdens
¼ tējkarote kurkuma
1 tējkarote laima (vai citrona) sula
1 tējkarote cukurs
Pagatavošana:
Kurkumu aplej ar vārītu ūdeni un ļauj nostāvēties dažas minūtes. Pievieno laima sulu, cukuru un samaisi. Lai palielinātu šī dzēriena labvēlīgās īpašības, var pievienot tam nedaudz sakaltēta ingvera sakni.
Šķir nākošo lapu un uzzini otru recepti
The post Manai kaimiņienei drīz būs 80, un viņa neko nezina par problēmām ar asinsspiedienu un locītavu sāpēm appeared first on iReceptes.
]]>The post Marinēti kāposti ar pipariem appeared first on iReceptes.
]]>
Vienreiz pamēģinot šos kāpostus, tu turpmāk marinēsi tikai tā!
Sastāvdaļas:
1 kāpostgalva
1 pipars
4 ķiploku daiviņas
2 burkāni
3 ēdamkarotes cukurs
60 ml saulespuķu eļļa
1 ēdamkarote sāls
0,5 tējkarote malti melnie pipari
0,5 glāze etiķis
0,25 tējkarote čili pipari
0,5 l ūdens
0,25 tējkarote koriandrs
Pagatavošana:
Burkānus sarīvē uz raupjas rīves.
Ķiploku izlaiž caur presi, pievieno melnos un čili piparus.
Tam sekojoši pievieno koriandru un 10 ml uzsildītu eļļu, visu kārtīgi samaisa.
Sagriez kāpostu. Piparu sagriez salmiņos.
Sajauc kāpostu, piparu un burkānus.
Uzvāri ūdeni, pievieno atlikušo eļļu, sāli un cukuru.
Noņem no uguns un pievieno etiķi (9%).
Ar karsto marinādi aplej dārzeņus.
Kad kāposti ir atdzisuši, ievieto tos ledusskapī uz 6 stundām.
Labu apetīti!
avots: vranya.net
The post Marinēti kāposti ar pipariem appeared first on iReceptes.
]]>The post Šnicele ar sieru: noteikti pamēģini appeared first on iReceptes.
]]>
Vienkārši dievišķs ēdiens. Saglabā recepti, lai izbaudītu šo gardumu!
Sastāvdaļas:
1 vistas krūtiņa
150 g ciets siers
1 ola
3 ēdamkarotes milti
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Pagatavošanas recepte:
1.Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas krūtiņu atsaldē, ja tā ir bijusi sasaldēta.
2. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Tas piešķirs maigumu un sātīgumu.
3. Vistu smalki sagriez.
4. Sajauc vistu ar sieru, pievieno olu, miltus, sāli un piparus. Kārtīgi samaisi masu.
5. No iegūtās masas formē kotletes, uzliec tās uz pannu ar uzkarsētu eļļu.
6. Cep uz lēnas uguns aptuveni 3-5 minūtes no katras puses.
7. Gatavo šniceli noteikti pasniedz karstu, jo tādā veidā tā būs garšīgāka.
Labu apetīti!
avots: vranya.net
The post Šnicele ar sieru: noteikti pamēģini appeared first on iReceptes.
]]>The post Lečo ungāru gaumē appeared first on iReceptes.
]]>
Daudzu saimnieču mīļākā sagatave ziemai – lečo. Tradicionāli mēs to izgatavojam no tomātiem, paprikas un burkāniem, taču ir arī variācijas. Un šie ēdieni ir ne mazāk garšīgi.
Meklējot uzkodas ar zemu kaloriju daudzumu, mājsaimnieces bieži pievēršas dārzeņu konservēšanai. Vissvarīgākais ir to dažādot, pilnveidot receptes.
Šodien vēlamies pastāstīt par recepti, kas ir patiesi garšīga. Un tai ir arī slepena sastāvdaļa, kas piešķir unikālu garšu un aromātu.
Sastāvdaļas:
3 kabači
4 ķiploku daiviņas
2 ēdamkarotes tomātu pasta
2 ēdamkarotes paprika
Sāls pēc garšas
Saulespuķu eļļa pēc garšas
4 pipari
2 sīpoli
100 ml ūdens
4 ēdamkarotes sinepes
Malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1.Kabačus nomazgā un sagriez pusgredzenos. Piparus iztīri no iekšpuses, sagriez salmiņos. Sīpolu sagriez pusgredzenos, ķiploku smalki sakapā.
2. Paņem čuguna pannu vai katlu ar dziļu dibenu un uzsildi tur nedaudz eļļas. Pievieno sīpolus un apcep tos. Pēc tam pievieno piparus un ķiploku. Sautē dārzeņus 5-7 minūtes, līdz parādās aromāts.
3. Kā pēdējos pievieno kabačus, papriku, ne pārāk asas sinepes un tomātu pastu, kas jau iepriekš atšķaidīta ar ūdeni. Sajauc visas sastāvdaļas un panāc vārīšanās temperatūru. Pēc tam samazini temperatūru un sautē zem vāka 15-20 minūtes. Noņem vāku un gatavo vēl 5-10 minūtes.
Var ievietot lečo sterilizētās burkās, uzlikt vāku un atstāt ziemai, vari arī pasniegt to vēl karstu ar svaigu maizi. Mēs jebkurā gadījumā iesakām atstāt pāris burciņas ledusskapī!
avots: sovkusom.ru
The post Lečo ungāru gaumē appeared first on iReceptes.
]]>The post Tomāti ar zilajām plūmēm appeared first on iReceptes.
]]>
Tomāti, kas konservēti kopā ar zilajām plūmēm, sanāk garšīgi un aromātiski.
Sastāvdaļas:
Ne pārāk lieli tomāti
Zilās plūmes
Marināde uz 1 litru:
0,5 ēdamkarote sāls
100 g cukurs
¼ glāze ābolu etiķis (6%)
Pagatavošana:
1.Tīri sterilizētās burkās ievieto tomātus un plūmes (1/3 plūmes, 2/3 tomāti; bet var likt pusi uz pusi).
2. Burciņās ielej vārītu ūdeni, uzliek vāku, ļauj nostāvēties 20 minūtes. Pēc tam ūdeni nolej. Pēc tam atkal ielej vārītu ūdeni, pēc 20 minūtēm nolej.
3. Trešo reizi uzvārītajam ūdenim pievieno sāli, cukuru, etiķi, salej marinādi burciņās un aiztaisi.
4. Burkas iesedz kādā dvielī vai segā, un atstāj tā līdz pilnīgai atdzišanai. Uzglabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
avots: vkurselive.com
The post Tomāti ar zilajām plūmēm appeared first on iReceptes.
]]>The post Maigas kotletes “putna piens”. Nosaukums runā pats par sevi appeared first on iReceptes.
]]>
Kotletes “Putna piens” sanāk neticami maigas, sulīgas un aromātiskas. Maltā vistas gaļa ir piesātināta ar pildījumu sulām un iegūst neparasti krēmīgu garšu …
Tās noteikti dažādo ikdienas ēdienkarti!
Sastāvdaļas:
500 g vistas maltā gaļa
2-3 šķēles kviešu maizes
1 sīpols
2 neapstrādātas olas
2 vārītas olas
dilles vai pētersīļi
200 ml piena
1/2 glāze milti
100 g rīvēta cieta siera
20 g sviesta
sāls, pipari pēc garšas
soda naža gala
Pagatavošana:
Iemērc maizi 100 ml piena. Caur gaļas mašīnu izmal sīpolu un maizi kopā ar pienu, kurā tā mērcējās.
Pievieno maltās gaļas masu, iesāli, pievieno piparus pēc garšas un labi samaisi.
Sagatavo pildījumu: vārītas olas, sieru un stingri sviestu sarīvē uz rīves, pievieno samaltus zaļumus, samaisi.
Paņem nedaudz malto gaļu, izveido plāceņa formu, vidū ieliec nedaudz pildījuma un aiztaisi kotletes virspusi.
Veido kotletes formu.
Pagatavo mīklu: iesit traukā neapstrādātas olas, pievieno 100 ml piena, miltus, sodu, nedaudz sāli un piparus.
Iemērc katru kotleti mīklā un cep eļļā līdz kotletes gatavas.
avots: vkurselife.com
The post Maigas kotletes “putna piens”. Nosaukums runā pats par sevi appeared first on iReceptes.
]]>