Sastāvdaļas:

• 10 vistu spārniņi
• 3 ēdamkarotes piens
• 300 g kukurūzu pārslas
• 1 šķipsniņa ķiploku pulveris
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 2-3 olas
• 0,5 glāze miltu
• 1 šķipsniņa paprika
• Saulespuķu eļļa pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Pagatavošana:

1. Sakuļ olas dziļā bļodā, pievieno tām pienu, papriku un ķiploku pulveri. Sāli un piparus pēc garšas, nedaudz saputojiet ar slotiņu. Šķidrums ir gatavs lietošanai.

2. Nomazgājiet vistu spārniņus, noņemiet spalvas, ja tādas ir. Pārvietojiet sastāvdaļu verdošā sālītā ūdenī, turiet vistu spārniņus ūdenī 2–5 minūtes. Tālāk izņemiet un nedaudz atdzesējiet spārnus. Rullējiet tos miltos un iemērciet sagatavotajā šķidrumā.

3. Panējumam mēs izmantojam kukurūzas pārslas bez piedevām. Sasmalciniet tās ar roku un ieberiet platā traukā. Ielieciet vistas spārniņus izviļājiet pārslās, ļaujiet viņiem apžūt apmēram 10 minūtes un pēc tam apgrieziet tos otrādi.

4. Pēc 20 minūtēm olu šķidrums izžūs un iesūksies spārniņos. Tādā veidā panējums labāk turēsies. Pēc tam sildiet eļļu lielā traukā līdz 180 grādiem. Ja jūs iegremdējat karoti eļļā un redzat burbuļus – tā ir gatava.

5. Apcepiet spārniņus 30 līdz 60 sekundes, kontrolējot to krāsu. Tiem jābūt zeltainiem, nevis gaiši brūniem. Ielieciet gatavos spārnus uz papīra dvieļa, ļaujiet papīra dvieļiem absorbēt liekos taukus.

Lai iegūtu lielāku baudu, pasniedziet vistas spārniņus ar mājās pagatavotiem cepeškrāsnī ceptiem frī kartupeļiem. Tādējādi jūs ierobežosiet patērētās eļļas daudzumu. Labu apetīti!

avots: sovkusom.ru

The post Vistu spārniņi panējumā appeared first on iReceptes.

Sastāvdaļas:

• 4 siļķes
• 5-6 ēdamkarotes milti
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 2 sīpoli
• 1 citrons
• Sāls pēc garšas
• 5-6 ēdamkarotes saulespuķe eļļa

Pagatavošana:

1. Notīriet siļķes, noņemiet spuras un galvu. Sagrieziet porcijās un aplejiet ar citrona sulu. Atstāj uz 10–15 minūtēm.

2. Ieberiet miltus maisā, pievienojiet piparus, sāli pēc garšas, samaisiet. Ielieciet zivis maisiņā un enerģiski sakratiet, lai milti pilnībā pārklātu gabalus.

3. Uzsildiet saulespuķu eļļu pannā, ielieciet zivju gabalus. Apcep bez vāka no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

4. Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos, apcepiet tajā pašā eļļā zem vāka. Sīpolus uzlieciet virsū zivīm.

Padoms: ir grūti iedomāties piemērotāku piedevu ceptai siļķei kā aromātisks kartupeļu biezenis ar  dillēm. Izbaudiet!

avots: sovkusom.ru

The post Cepta siļķe appeared first on iReceptes.

Sveiki visiem! Vai jūs bieži eksperimentējat virtuvē? Es jā, it īpaši, ja ir nepieciešams ātri pagatavot kaut ko no tā, kas atrodas ledusskapī.

Nesen es tik ātri steigā gatavoju makaronus, pievienoju dažas vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, kas izrādījās ļoti garšīgas, mans vīrs pat teica, ka labākus makaronus nav ēdis. Nākamajā dienā viņš atkal palūdzu pagatavot tādus pašus. Sacīts – darīts!

LASI VĒL: Makaroni ar malto gaļu pannā

Dalos ar jums šajā vienkāršajā, bet ļoti gardajā receptē.

Es ieliku makaronus verdošā sālītā ūdenī; man bija ķemmīšu formas makaroni. Kamēr viņi gatavojās, pannā ieliku liellopu gaļas konservu, viegli apcepu, pēc tam pievienojam četrās daļās sagrieztas sēnes un visu kopā apcepu.

Tad notecināju ūdeni no izvārītajiem makaroniem, tos mazliet nomazgāju un ieliku pannā pie gaļas un sēnēm. Visu sajaucu, pievienoju nedaudz augu eļļas un dārzeņu piedevas. Cepu visu kopā apmēram piecas minūtes, ne vairāk.

Pēc tam pamanīju, ka man ir palicis gabaliņš siera, sarīvēju to uz rupjas rīves un apkaisīju makaronus ar sieru. Visu vēlreiz kārtīgi samaisīju un apkaisīju ar svaigi sagrieztām dillēm.

LASI VĒL: Čipsiem ne vienmēr ir jābūt no kartupeļiem. Izmēģini ko jaunu!

Tas arī viss! Protams, šis ēdiens nepretendē uz kulinārijas šedevra nosaukumu, bet, kad vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu, bet vienkārši un ātri, atcerieties šo recepti!

avots: vranya.net

The post Pagatavoju makaronus uz ātru roku, vīrs sacīja, ka garšīgākus nav ēdis appeared first on iReceptes.

Rudens vidū saimnieču meklējumi pēc garšīgām, apmierinošām un interesantām brokastīm skolēniem ir aktuāla lieta. Šajā laikā bērnus vairs nevar pievilināt omlete ar desām, smalkmaizītes un banālās sviestmaizes.

Šādos gadījumos mātes un vecmāmiņas visā pasaulē ieslēdz iztēli un sāk rīkoties!

Maize ar sviestu, desas šķēle, siers un dažreiz pat tomāti vai gurķi. Vai jūs iedomājaties sviestmaizi? Kā būtu ar sulīgu un apmierinošu kāpostu šniceli, kas pildīts ar šķiņķi un sieru? Mēs apsolām, ka neviens izlutināts skolēns neatteiksies no šādām brokastīm!

Sastāvdaļas:

• 1 baltmaize
• 200 g šķiņķis
• 3 olas
• Paprika pēc garšas
• 1 kāposts
• 200 g ciets siers
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

1. Atdaliet maizes mīkstumu no garozas. Sagrieziet to kubiņos, novietojiet uz cepešpannas un nosusiniet cepeškrāsnī. Gatavos sausiņu samaļ blenderī un noliek malā.

2. Izgrieziet kāposta kodolu un 10 minūtes ielieciet kāpostus mikroviļņu krāsnī ar 800 vatu jaudu. 5 minūtes katru pusi. Pēc tam atdaliet loksnes, izgrieziet cietās daļas un vāriet loksnes 15 minūtes.

3. Tad katras lapas centrā ielieciet šķiņķi, sieru un atkal šķiņķi. Viegli satiniet kāpostu lapu kā aploksni. Nogrieziet liekās detaļas. Atsevišķā traukā sajauciet sausiņus ar sāli, papriku un pipariem.

4. Atsevišķi sakuliet olas, ieberiet miltus tukšā bļodā. Sāciet gatavot sviestmaizes: vispirms “aploksni” iemērciet miltos, pēc tam olā un sausiņos. Apcep pannā, 2 minūtes no katras puses.

Starp citu, šāda uzkoda ir lieliski piemērota ne tikai brokastīm, bet arī svētkos. Neaizmirstiet nosusināt karstās sviestmaizes ar papīra dvieli un iesaiņot noslēgtā traukā. Uz jūsu veselību!

avots: sovkusom.ru

The post Kāpostu šniceles ar sieru un šķiņķi appeared first on iReceptes.

Ziedkāposti, kas pagatavoti pēc šīs receptes, nav iespējams nemīlēt!  Pat ja jūs neesat īpašs ziedkāpostu ēdienu cienītājs, noteikti mēģiniet pagatavot šo dārzeni pēc jaunas receptes!

Sastāvdaļas:

1 ziedkāposts

3 olas

6 ēdamkarotes miltu

Eļļa cepšanai

1 glāze rīvmaize

50 g sarīvēts ciets siers

½ tējkarote karijs (var aizvietot ar citām iecienītām garšvielām)

Sāls

Pagatavošana:

Sadali ziedkāpostu sīkākās daļās, ieliec katlā. Pievieno ūdeni, nedaudz sāli un liec vārīties.

Kad ūdens vārās, turpini vārīt ziedkāpostu 5 minūtes, pēc tam ieber katla saturu caurdurī.

Dziļā bļodā sakul olas ar kariju, pievieno šķipsniņu sāls un miltus.

Maisi tik ilgi, kamēr iegūsti viendabīgu masu.

Atsevišķā traukā sajauc rīvmaizi ar sarīvētu sieru.

Katru ziedkāpostu daļu iemērc sagatavotajā mīkla, bet pēc tam apviļā sagatavotajā panējumā.

Cep uz labi uzsildītas pannas pietiekamā eļļas daudzumā, līdz tiek iegūta zeltaina garoza. Pēc tam apgriez otru pusi.

Dievinu šo siera garoziņu. Garšīgi nav īstais vārds. Ēdiens ir dievīgs!

Lieliski derēs kopā ar gaļu vai zivi. Bet tikpat labi tas var būt pamatēdiens pats par sevi.

Labu apetīti!

avots: vranya.net

The post Garšīgākie ziedkāposti: kraukšķīgi no ārpuses un maigi no iekšpuses appeared first on iReceptes.

Vienkārši dievišķs ēdiens. Saglabā recepti, lai izbaudītu šo gardumu!

Sastāvdaļas:

1 vistas krūtiņa

150 g ciets siers

1 ola

3 ēdamkarotes milti

Sāls pēc garšas

Pipari pēc garšas

Pagatavošanas recepte:

1.Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas krūtiņu atsaldē, ja tā ir bijusi sasaldēta.

2. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Tas piešķirs maigumu un sātīgumu.

3. Vistu smalki sagriez.

4. Sajauc vistu ar sieru, pievieno olu, miltus, sāli un piparus. Kārtīgi samaisi masu.

5. No iegūtās masas formē kotletes, uzliec tās uz pannu ar uzkarsētu eļļu.

6. Cep uz lēnas uguns aptuveni 3-5 minūtes no katras puses.

7. Gatavo šniceli noteikti pasniedz karstu, jo tādā veidā tā būs garšīgāka.

Labu apetīti!

avots: vranya.net

The post Šnicele ar sieru: noteikti pamēģini appeared first on iReceptes.