Sastāvdaļas:

• 300 g šampinjoni
• 3 olas
• 2 tomāti
• 150 g majonēze
• Sāls pēc garšas
• 1 sīpols
• 500 g kūpināta vista
• 150 g ciets siers
• 30 ml saulespuķu eļļa
• Malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

1. Cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo.

2. Smalki sagriež sīpolu un sēnes, atsevišķi apcepiet – tā, lai sēnes nepaliktu tumšākas. Gatavos produktus sajauciet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un ļaujiet atdzist.

3. Pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Sarīvē sieru, vārītas olas sagriež kubiņos. Atdaliet gaļu no kauliem, sagrieziet strēmelītēs.

4. Nolieciet noņemamo formu uz platas plakanas plāksnes un veidojiet salātu kārtas. Pirmais slānis ir vistas gabali, otrais ir majonēze + rīvēts siers, trešais ir puse no sasmalcinātām olām + majonēze, ceturtais ir ceptas sēnes ar sīpoliem, piektais ir atlikušās olas + majonēze, un sestais ir sagriezti tomāti.

5. Ja nav salātu veidošanas gredzens, tos var pagatavot arī dziļā salātu traukā.

Jebkuriem daudzslāņu salātiem ir nepieciešams zināms laiks, lai tie sasūktos. 30 minūtes ledusskapī būs pietiekami, lai visas sastāvdaļas apmainītos ar garšu un aromātu. Labu apetīti!

avots: sovkusom.ru

The post Salāti “Čikāga” appeared first on iReceptes.

Sastāvdaļas:

• 1 vistas stilbs
• 4 olas
• 30 g sviests
• 150 g majonēze
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 200 g krabju nūjiņas
• 100 g pārstrādāts siers
• 100 g konservēta kukurūza
• Sāls pēc garšas

1. Vistas stilbu un olas novāra atsevišķi, atdzesē. Vistas gaļu atdala no kauliem un sagriež sloksnēs.

2. Nomizojiet olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē atsevišķi. Sarīvē arī pārstrādātu sieru. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos.

3. Uz līdzenas plāksnes iestatiet pasniegšanas gredzenu un sāciet veidot salātu kārtas. Pirmais slānis ir vistas gaļa, otrajā ir puse olas baltums. Sāls, pipari pēc garšas, no majonēzes uzzīmē sietu. Tad uzlieciet pusi siera kārtas un pārklājiet ar majonēzi.

4. Sarīvē sasaldētu sviestu un to liek kā nākamo kārtu, pa virsu atlikušo olas baltumu. Sāls, pipari pēc garšas, veido majonēzes sietu. Piektajā slānī lieciet krabju nūjas, bet sestajā – kukurūzu. Sajauciet kukurūzu ar majonēzi un apkaisiet pa virsu ar olas dzeltenumu. Nosūtiet salātus uz stundu ledusskapī, pirms pasniegšanas noņemiet gredzenu.

Banketa galdam šādus salātus būtu ideāli pasniegt bļodā. Jūs arī varat vienkārši sajauksit visas sastāvdaļas un salātus neveidot slāņos. Labu apetīti!

avots: sovkusom.ru

The post Daudzslāņu vistas salāti ar krabju nūjiņām appeared first on iReceptes.