Sastāvdaļas:

• 700 g biezpiens
• 30 g želatīns
• 150 ml piens
• 370 g iebiezinātais piens
• 100 g melnā šokolāde
• 400 ml saldais krējums

Pagatavošana:

1. Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni un ļauj uzbriest. Saputojiet biezpienu un iebiezināto pienu ar blenderi līdz gludai, viendabīgai masai. Saputo 30% saldo krējumu līdz gaisīgai masai un akurāti iejauc biezpiena masā.

2. Izkausējiet šokolādi un sajauciet to ar sakarsētu pienu. Ievietojiet želatīnu mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, lai tas izšķīst, pievienojiet tam pāris karotes biezpiena un samaisiet, tad ielejiet biezpienā un sakuliet ar blenderi.

3. Sadaliet biezpiena maisījumu 2 daļās. Vienu daļu sajauciet ar šokolādi. Veidnes apakšā ielej 10 ēdamkarotes šokolādes masu, pēc tam centrā pievienojiet 8 ēdamkarotes balto masu, tad – 5 ēdamkarotes šokolādes masu.

4. Aizpildiet veidni, pārmaiņus miksējot. Nosūtiet kūku ledusskapī uz 2-3 stundām. Tad izņem no veidnes un pasniedz.

Pašdarināts biezpiena kūka iekaros ikvienu, un tā radīs svētku atmosfēru pat pavisam parastā dienā.

avots: sovkusom.ru

The post Mājas biezpiena kūka appeared first on iReceptes.

Šī ir pati vienkāršākā un ātrāk pagatavojamā torte bez cepšanas. Bērniem ļoti patīk pagatavošanas process.

Sastāvdaļas:

• 9 cepumi
• 250 g biezpiens
• 1 banāns
• 4 ēdamkarotes cukurs
• 100 g sviests
• 1,5 g vaniļas cukurs

Glazūrai:

• 3 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote kakao pulveris
• 50 g sviests
• 2 ēdamkarotes piens
• Kokosriekstu skaidiņas rotāšanai

Sīkāku tortes pagatavošanas recepti skaties video zemāk. Labu apetīti!

avots: vranya.net

The post Šādu torti bez cepšanas es vienmēr gatavoju kopā ar meitu appeared first on iReceptes.

Bieži gadās, ka visgaršīgākie izrādās vienkāršākie deserti. Tādam produktam kā putukrējums praktiski nav vajadzīgas piedevas, tāpat kā saldējumam vai karamelei. Šodienas recepte galvenokārt tas atgādina kārtainās mīklas tiramisu, nevis cepumu.

LASI VĒL: Pats šokolādīgākais biskvīts. Deserts īsteniem šokolādes faniem

Kārums sastāv no kārtainiem spilventiņiem, kas tiek cepti cepeškrāsnī augstākajā temperatūrā un piepildīti ar biezu krējumu. Mīkla sasūcas ar krēmu, bet tā nezaudē garšu, un pats deserts ir gan viegls, gan apmierinošs. Lai pilnībā izbaudītu tā oriģinalitāti, jums to vienkārši vajag pagatavot.

Sastāvdaļas:

• 450 g kārtainā mīkla
• 285 g iebiezinātais piens
• 250 ml saldais krējums

Šķir nākošo lapu un uzzini kā pagatavot šo vienkāršo, bet ļoti gardo desertu!

The post Saldā krējuma deserts appeared first on iReceptes.

Šokolādes biskvīts – daudzu kārumnieku iecienītākais gardums. Tam taču nav nemaz nepieciešams pildījums, jo pats par sevi ir pietiekami salds. Jau daudzus gadus biskvīti priecē gan acis, gan garšas receptorus daudzās ģimenēs. Bet, ja domā, ka biskvīta cepšanā nav nekā neparasta, jūs kļūdāties!

LASI VĒL: Iemīļotākais deserts: šokolādes desa

Šodien piedāvātais super šokolādīgais deserts pārsteigs daudzus pat pieredzējušus kulinārus. Pēc skata un garšas tas ļoti atgādina šokolādes fondī, tomēr pagatavošanas tehnika ir daudz vienkāršāka. Pamēģiniet pagatavot šādu gardumu brīvdienās, tas neaizņems daudz laika!

Sastāvdaļas:

• 4 olas
• 2 šķipsniņas sāls
• 1 glāze piens
• 150 g kakao pulveris
• 470 g cukurs
• 250 g sviests
• 2 tējkarotes soda
• 2 glāzes miltu
• 300 g krējums

Šķir nākošo lapu, lai uzzinātu kā pagatavot šo gardumu

The post Pats šokolādīgākais biskvīts. Deserts īsteniem šokolādes faniem appeared first on iReceptes.

Sastāvdaļas:

• āboli – 500 g
• medus – 100 g
• olas – 2 gb
• milti – ½ glāzes
• cukurs – ¼ glāze
• soda vai cepamais pulveris testam – 1/2 tējk.
• sviests – 100 g
• augu eļļa – 1 tējk.

Pagatavošana:

Izkausētu sviestu sajauciet ar medu. Tad sakultas olas, cukuru, sodu un miltus. Visu labi samaisa un izmīca mīklu. Sajauciet mīklu ar sagrieztiem āboliem. Mēs izklājam mīklu formā, kas ieziesta ar augu eļļu. Cep 170 C, līdz gatavs.

Lai jums jauka tējas ballīte!

avots: nastroy.net

The post Ābolu pīrāgs tikai dažās minūtēs appeared first on iReceptes.

Sastāvdaļas:

• 500 ml piens
• 200 g cukurs
• 1 tējkarote vaniļa
• 4 olas dzeltenumi
• 50 g milti

Pagatavošana:

1. Olu dzeltenumus sajauc ar miltiem, cukuru un vaniļu.
2. Masā pievieno karstu pienu un vāra uz lēnas uguns, līdz krēms ir sabiezējis.

Krēms būs lielisks papildinājums dažādām kūkām un pīrāgiem!

avots: vranya.net

The post Vispareizākā vārītā krēma recepte! Ideāla tekstūra un mēreni salds appeared first on iReceptes.

Jēdziens “slinks”, mūsuprāt, nav pilnīgi attiecināms uz mājās gatavotiem ēdieniem. Lai gan tos ir viegli pagatavot, jums tomēr jāpieliek pūles un laiks.

Un neskatoties uz to, ka tiek pieminēti slinki vareņiki, visi uzreiz saprot, par ko ir runa. Vissvarīgākais ir paspēt vareņikus pagatavot tā, lai tie neliptu kopā, neizšļakstītos un nepaliktu maigi.

Šajā slinko vareņiku receptē piedāvājam uzreiz divas vērtīgas sastāvdaļas: barojošu biezpienu un vitamīniem bagāto ķirbi. Varat droši sagatavot vairāk vareņiku un daļu ievietot saldētavā.

LASI VĒL: Es nezināju, ka pelmeņu pagatavošana var būt tik ātra un vienkārša! Dalos ar jums

Sastāvdaļas:

500 g biezpiens

3 ēdamkarotes manna

2 ēdamkarotes cukurs

2 olu dzeltenumi

1 šķipsniņa sāls

200 g ķirbis

2 ēdamkarotes milti

1 ola

0,5 tējkarote kanēlis

10 g sviests

Pagatavošana:

1. Olai un dzeltenumiem pievienojiet sāli, biezpienu. Rūpīgi berzējiet masu. Atsevišķā traukā sarīvē ķirbju mīkstumu (bez sēklām un mizas) uz rīves ar maziem caurumiem. Pievienojiet cukuru, kanēli un kārtīgi samaisiet.

2. Pievienojiet biezpienu, miltus, mannu un izmīciet biezu mīklu. Pārklāj sagatavoto mīklu ar plastmasas plēsi un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc tam no mīklas izrullējiet desu, sagrieziet to gabalos, kuru platums nepārsniedz 2 cm.

3. Dziļā katliņā uzvāra ūdeni (3 l), pievieno sāli. Iemetiet vareņikus verdošā ūdenī, pēc tam, kad pelmeņi ir uzpeldējuši ūdens virspusē, vāriet vēl 5 minūtes uz lēnas uguns. Sagatavotos vareņikus izņem ar karoti, liek uz ietaukota trauka.

LASI VĒL: Pelmeņu sacepums „Slinkā sieva” (fotorecepte)

Ideja: ķirbju slinkie vareņiki var būt nesaldināti. Vienkārši nepievienojiet mīklai cukuru un kanēli, bet sasmalcinātus pētersīļus un šķipsniņu melnos piparus. Kā papildinājums lieliski der ceptas sēnes ar sīpoliem. Garšīgus eksperimentus jums!

avots: sovkusom.ru

The post Slinkie ķirgbju vareņiki appeared first on iReceptes.

Kad mums ir slikts garastāvoklis, rodas vēlme mieloties ar kaut ko saldu. Vienkāršākais veids ir aizskriet veikalā un iegādāties saldumus vai cepumus, bet labāk tomēr ir šos našķus pagatavot pašam.

Ja jums patīk “Snickers” batoniņi, jums noteikti patiks šis smaržīgais mājās gatavotais gardums. Tā bagātīgā šokolādes-zemesriekstu garša sniegs jums daudz prieka.

LASI VĒL: Mitra šokolādes torte ar riekstu krēmu (fotorecepte)

Sastāvdaļas:

250 g milti

2 olas dzeltenumi

150 g iebiezinātais piens

100 g zemesrieksti

30 g baltā šokolāde

Šķipsniņa sāls

150 sviests

150 g pūdercukurs

25 kakao pulveris

30 g tumšā šokolāde

0,3 g soda

Pagatavošana:

1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus, kakao, pūdercukuru, sāli un sodu. Sajauktajā masā pievieno olas dzeltenumu un sviestu, kārtīgi sajauc mīklu.

2. Mīklu ievieto celofāna maisā, sarullē 0,5 cm biezā kārtā un uz 15 minūtēm ievieto saldētavā.

3. Paņem kvadrāta formiņu un izspiež cepumu formu. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep kvadrātiņus 5-6 minūtes.

LASI VĒL: Iemīļotākais deserts: šokolādes desa

4. Sajauc iebiezināto pienu ar zemesriekstiem un šo masu liek uz cepumiem, pa virsu uzliek otru cepumu. Izkausē šokolādi un ar to izdekorē cepumus.

Cepumi “Snickers” ir diezgan saldi un kalorijām bagāti, bet pret tiem ir grūti pretoties. Bet, ja pildījumā pievienos dažāda veida riekstus, kļūs vēl garšīgāk.

avots: sovkusom.ru

The post “Snickers” cepumi appeared first on iReceptes.

Šokolādes torte ar maigu krēmu, maigi pagatavojama un ļoti garšīga.

Sastāvdaļas:

5 olas

1 glāze cukurs

3 ēdamkarotes medus

100 g sviests

Soda un etiķis

5 ēdamkarotes kakao

5 glāzes milti

Krēms nr. 1.

400 g sviests

1 bundža iebiezinātais piens

Krēms nr.2.

1 ola

2 ēdamkarotes cukurs

1 ēdamkarote milti

Piens

Pagatavošana:

Olas, cukuru, medu, sviestu, sodu, etiķi un kakao sajauc un atstāj  5-7 minūtēm uz nelielas uguns.

Noņem no uguns un pievieno miltus, mīklai jābūt maigai.

Sadali mīklu 5-6 daļās un cep cepeškrāsnī 50 x 60 cm lielā pannā, kas iesmērēta ar sviestu. Visērtāk, ja cepamajai formai ir noņemamās malas, lai vieglāk būtu no formas izņemt izcepto mīklu un tā nesalūztu.

Vāri vārīto krēmu: olu, cukuru un miltus samaisi un pakāpeniski pievieno pienu. Nemitīgi maisi, kad gatavs atdzesē.

Sajauc sviestu ar iebiezināto pienu. Apvieno abus krēmus kopā

Katru kūkas kārtu apsmērē ar krēmu, izņemot virsējo kārtu. Ļauj kūkai savilkties.

Torti rotā pēc saviem ieskatiem.

Labu apetīti!

avots: vranya.net

The post Torte “Nutella’’: maiga, gaisīga un neparasti garšīga appeared first on iReceptes.

Veselīgs un garšīgs deserts, kas pagatavojams ātri un vienkārši.

Sastāvdaļas:

300 g cepumi

300 g biezpiens

120 g cukurs

100 g krējums

100 g ūdens

80 g sviests

20 g želatīns

3-4 banāni

Pagatavošana:

Cepumus samaļ ar blendera palīdzību sīkās drumstalās, sajauc ar izkausētu sviestu.

Kūkas formā ieklāj cepamo papīru. Pa virsu ieklāj cepumu masu un izlīdzina.

Cepumu pamatni ieliek ledusskapī, kamēr tiek gatavots pildījums.

Želatīnu aplej ar aukstu novārītu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm.

Lielā bļodā ieliek biezpienu un krējumu, pievieno sagrieztus banānus un cukuru. Ar blenderi sakuļ viendabīgā masā.

Uzbriedušo želatīnu ieber katlā un uzsilda, bet neuzvāra.

Želatīnu pievieno biezpiena masai un kārtīgi samaisa.

Biezpiena masu ielej pa virsu cepumu kārtai.

Kūku ievieto ledusskapī uz 1 stundu vai tik ilgi, kamēr tā sastingst.

Gatavo siera kūku izņem no formas, rotā ar banānu šķēlītēm un aplej ar šokolādes mērci.

Labu apetīti!

avots: vranya.net

The post Maiga banānu siera kūka bez cepšanas: burtiski kūst mutē appeared first on iReceptes.