Sastāvdaļas:

• 300 g ķirbju biezenis
• 1 ola
• 2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1 ēdamkarote citronu sula
• 650-700 g milti
• 1 olas dzeltenums
• 0,5 tējkarote sāls
• 150 g krējums
• 150-200 g cukurs
• 120 g sviests
• 1 tējkarote citronu miziņa
• 5 ēdamkarotes ķirbja sēklas
• 1 ēdamkarote piens

Pagatavošana:

1. Lielā bļodā sajauciet mīkstu sviestu, olu, cukuru, citrona mizu, skābo krējumu, ķirbju biezeni, citronu sulu un sāli.

2. Pievienojiet daļu miltu, samaisiet, pēc tam 3 ēdamkarotes ķirbja sēklas un atlikušos miltus. Mīciet mīklu, tai jābūt mīkstai un nedaudz jālīp pie rokām.

3. Mīklu izrullējam 8 mm biezā taisnstūra kārtā un ieziežam ar olas dzeltenuma un piena maisījumu. Sagriež mazos kvadrātos un apkaisa ar ķirbju sēklām.

4. Mēs pārliekam cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un cep 12–13 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, līdz cepumi zeltaini brūni.

Cepumi ar ķirbi ilgstoši paliek svaigi. Sēklu vietā varat pievienot valriekstus vai pievienot citas iecienītas piedevas, tad garša būs vēl interesantāka.

avots: sovkusom.ru

The post Ķirbju cepumi appeared first on iReceptes.

Kad mums ir slikts garastāvoklis, rodas vēlme mieloties ar kaut ko saldu. Vienkāršākais veids ir aizskriet veikalā un iegādāties saldumus vai cepumus, bet labāk tomēr ir šos našķus pagatavot pašam.

Ja jums patīk “Snickers” batoniņi, jums noteikti patiks šis smaržīgais mājās gatavotais gardums. Tā bagātīgā šokolādes-zemesriekstu garša sniegs jums daudz prieka.

LASI VĒL: Mitra šokolādes torte ar riekstu krēmu (fotorecepte)

Sastāvdaļas:

250 g milti

2 olas dzeltenumi

150 g iebiezinātais piens

100 g zemesrieksti

30 g baltā šokolāde

Šķipsniņa sāls

150 sviests

150 g pūdercukurs

25 kakao pulveris

30 g tumšā šokolāde

0,3 g soda

Pagatavošana:

1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus, kakao, pūdercukuru, sāli un sodu. Sajauktajā masā pievieno olas dzeltenumu un sviestu, kārtīgi sajauc mīklu.

2. Mīklu ievieto celofāna maisā, sarullē 0,5 cm biezā kārtā un uz 15 minūtēm ievieto saldētavā.

3. Paņem kvadrāta formiņu un izspiež cepumu formu. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep kvadrātiņus 5-6 minūtes.

LASI VĒL: Iemīļotākais deserts: šokolādes desa

4. Sajauc iebiezināto pienu ar zemesriekstiem un šo masu liek uz cepumiem, pa virsu uzliek otru cepumu. Izkausē šokolādi un ar to izdekorē cepumus.

Cepumi “Snickers” ir diezgan saldi un kalorijām bagāti, bet pret tiem ir grūti pretoties. Bet, ja pildījumā pievienos dažāda veida riekstus, kļūs vēl garšīgāk.

avots: sovkusom.ru

The post “Snickers” cepumi appeared first on iReceptes.