The post Sviestmaizes ar tunci appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
• 1 bagete
• 2 olas
• 70 g ciets siers
• Zaļumi pēc garšas
• 150 g konservēts tuncis
• 2 marinēti gurķi
• 1 olas baltums
• Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Divas olas kārtīgi izvāra, atdzesē un sarīvē uz mazas rīves. Sarīvē arī marinētus gurķus. Konservētu tunča fileju samīca ar dakšu, sajauc ar olām un gurķi.
2. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Divas ēdamkarotes siera atstāj malā, ko beigās uzkaisīt pa virsu, bet pārējo – pievieno iepriekšējām sastāvdaļām. Visas sastāvdaļas kārtīgi sajauc. Olas baltumu sakuļ ar dakšu, līdz parādās putas. To pievieno iepriekšējām sastāvdaļām, visu vēlreiz samaisa.
3. Var pievienot sāli pēc garšas, bet masā jau tā ir gana sālīti produkti. Bet šķipsniņa zaļumu netraucēs. Bageti sagriež vidēja biezuma šķēlēs, uz katru šķēli liek sagatavoto masu, pa virsu uzkaisa sieru.
Sviestmaizes cep līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes, līdz tiek iegūta zeltaina krāsa. Pasniedz karstas, rotā ar dillēm vai pētersīļu lapām. Ceram, recepte jums patika!
avots: sovkusom.ru
The post Sviestmaizes ar tunci appeared first on iReceptes.
]]>The post Karstais vinegrets appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
• 300 g bietes
• 250 g ķirbis
• 100 g mazsālīti vai marinēti gurķi
• 20 g dilles
• Sāls pēc garšas
• 200 g burkāni
• 100 g sīpoli
• 15 g saulespuķu eļļa
• Piparu maisījums pēc garšas
LASI VĒL: Es atklāju jaunu vinegreta noslēpumu. Nu ļoti garšīgs
Pagatavošana:
1. Sīpolu sagriež gredzenos un liek cepamās formas dibenā. Bietes un burkānus notīra un sagriež plānos salmiņos.
2. Cepamajā formā liek bietes slāni, iesāla, pievieno piparus, apslaka ar eļļu. To pašu dara ar burkānu kārtu.
3. Salmiņos sagriež ķirbi, iesāla un liek to pa virsu citiem dārzeņiem. Uzliek cepamajam traukam vāku.
4. Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 35-40 minūtes. Pēc tam uzmanīgi pārliek karsto vinegretu lielā traukā.
5. Sagriež gurķus gredzenos vai pusgredzenos, sasmalcina dilles un uzkaisa pa virsu vinegretam. Pasniedz karstu!
Karstos salātus nav nepieciešams papildus mitrināt, jo ar saulespuķu eļļu un dārzeņu sulu ir pietiekami. Ēdiens sanāk ļoti izteiksmīgs un lieliski sader ar zivīm vai gaļu.
avots: sovkusom.ru
The post Karstais vinegrets appeared first on iReceptes.
]]>The post Siers Stracciatella appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
LASI VĒL: Mājas siers 3 stundās
• 250 g mocarella
• 0,5 tējkarotes sāls
• 250 g saldais krējums
Pagatavošana:
1. No iepakojuma mēs izņemam lielas mocarellas bumbiņas un nelielā pannā ielej paciņas šķidrumu, pievieno sāli un uzliek uz uguns.
2. Sieru pārgrieziet uz pusēm un lieciet pannā. Ja mocarellas pārklāšanai nepietiek šķidruma, pievienojiet nedaudz ūdens.
3. Sildiet šķidrumu līdz 80 grādiem, tad samaziniet siltumu līdz minimumam. Mēs gaidām apmēram minūti, līdz siers kļūst viskozs.
4. No siera izvelciet pavedienus un iemērciet tos dziļā bļodā ar atdzesētu divdesmit procentu saldo krējumu.
LASI VĒL: Garšīgs maskarpones siers mājas apstākļos. Daudz garšīgāks nekā veikalā!
Gatavu stracciatella saldajā krējumā var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Savukārt sūkalas ir lieliski piemērotas cepšanai vai pankūkām.
avots: sovkusom.ru
The post Siers Stracciatella appeared first on iReceptes.
]]>The post Vistu spārniņi panējumā appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
• 10 vistu spārniņi
• 3 ēdamkarotes piens
• 300 g kukurūzu pārslas
• 1 šķipsniņa ķiploku pulveris
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 2-3 olas
• 0,5 glāze miltu
• 1 šķipsniņa paprika
• Saulespuķu eļļa pēc garšas
• Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Sakuļ olas dziļā bļodā, pievieno tām pienu, papriku un ķiploku pulveri. Sāli un piparus pēc garšas, nedaudz saputojiet ar slotiņu. Šķidrums ir gatavs lietošanai.
2. Nomazgājiet vistu spārniņus, noņemiet spalvas, ja tādas ir. Pārvietojiet sastāvdaļu verdošā sālītā ūdenī, turiet vistu spārniņus ūdenī 2–5 minūtes. Tālāk izņemiet un nedaudz atdzesējiet spārnus. Rullējiet tos miltos un iemērciet sagatavotajā šķidrumā.
3. Panējumam mēs izmantojam kukurūzas pārslas bez piedevām. Sasmalciniet tās ar roku un ieberiet platā traukā. Ielieciet vistas spārniņus izviļājiet pārslās, ļaujiet viņiem apžūt apmēram 10 minūtes un pēc tam apgrieziet tos otrādi.
4. Pēc 20 minūtēm olu šķidrums izžūs un iesūksies spārniņos. Tādā veidā panējums labāk turēsies. Pēc tam sildiet eļļu lielā traukā līdz 180 grādiem. Ja jūs iegremdējat karoti eļļā un redzat burbuļus – tā ir gatava.
5. Apcepiet spārniņus 30 līdz 60 sekundes, kontrolējot to krāsu. Tiem jābūt zeltainiem, nevis gaiši brūniem. Ielieciet gatavos spārnus uz papīra dvieļa, ļaujiet papīra dvieļiem absorbēt liekos taukus.
Lai iegūtu lielāku baudu, pasniedziet vistas spārniņus ar mājās pagatavotiem cepeškrāsnī ceptiem frī kartupeļiem. Tādējādi jūs ierobežosiet patērētās eļļas daudzumu. Labu apetīti!
avots: sovkusom.ru
The post Vistu spārniņi panējumā appeared first on iReceptes.
]]>The post Šādus salātus ar bietēm tu vēl nebūsi gatavojis! Sulīgi, garšīgi, pikanti salāti appeared first on iReceptes.
]]>
Oriģināli salāti ar aknām un bietēm sniegs īstu garšas svētlaimi.
Sastāvdaļas:
• 2 bietes
• 300 g vistas aknas
• 1 sīpols
• 2 burkāni
• 3 olas
• 2 marinēti gurķi
• Majonēze pēc garšas
Pagatavošana:
Vāra vistas aknas nedaudz sālītā ūdenī 10 minūtes. Atdzesē un sagriež gabaliņos. Vāra bietes un burkānus, pēc tam novāra olas. Sīpolu un marinētus gurķus sagriež kubiņos.
Novārītas olas, burkānus un bietes sarīvē uz rupjas rīves. Lielā traukā veido salātu kārtas: bietes, majonēze, aknas, majonēze, sīpols, majonēze, burkāni, majonēze, gurķi, sarīvēta ola, majonēze un pēdējā slāni bietes un majonēze.
Ievietojam salātus ledusskapī uz 1-1,5 stundām, lai tie labi ievilktos.
Kā variantu jūs varat izmantot tītara aknas, bet tās nevajadzētu griezt salmiņos, bet gan sarīvēt uz rupjas rīves, samaisīt ar majonēzi un tādā veidā veidot aknu slāni.
Tāpat var vēl pievienot smalki sagrieztas dilles un pētersīļus, tad salāti iegūs daudz svaigāku garšu.
avots: vranya.net
The post Šādus salātus ar bietēm tu vēl nebūsi gatavojis! Sulīgi, garšīgi, pikanti salāti appeared first on iReceptes.
]]>The post Salāti “Čikāga” appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
• 300 g šampinjoni
• 3 olas
• 2 tomāti
• 150 g majonēze
• Sāls pēc garšas
• 1 sīpols
• 500 g kūpināta vista
• 150 g ciets siers
• 30 ml saulespuķu eļļa
• Malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo.
2. Smalki sagriež sīpolu un sēnes, atsevišķi apcepiet – tā, lai sēnes nepaliktu tumšākas. Gatavos produktus sajauciet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un ļaujiet atdzist.
3. Pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Sarīvē sieru, vārītas olas sagriež kubiņos. Atdaliet gaļu no kauliem, sagrieziet strēmelītēs.
4. Nolieciet noņemamo formu uz platas plakanas plāksnes un veidojiet salātu kārtas. Pirmais slānis ir vistas gabali, otrais ir majonēze + rīvēts siers, trešais ir puse no sasmalcinātām olām + majonēze, ceturtais ir ceptas sēnes ar sīpoliem, piektais ir atlikušās olas + majonēze, un sestais ir sagriezti tomāti.
5. Ja nav salātu veidošanas gredzens, tos var pagatavot arī dziļā salātu traukā.
Jebkuriem daudzslāņu salātiem ir nepieciešams zināms laiks, lai tie sasūktos. 30 minūtes ledusskapī būs pietiekami, lai visas sastāvdaļas apmainītos ar garšu un aromātu. Labu apetīti!
avots: sovkusom.ru
The post Salāti “Čikāga” appeared first on iReceptes.
]]>The post Daudzslāņu vistas salāti ar krabju nūjiņām appeared first on iReceptes.
]]>
Sastāvdaļas:
• 1 vistas stilbs
• 4 olas
• 30 g sviests
• 150 g majonēze
• Malti melnie pipari pēc garšas
• 200 g krabju nūjiņas
• 100 g pārstrādāts siers
• 100 g konservēta kukurūza
• Sāls pēc garšas
1. Vistas stilbu un olas novāra atsevišķi, atdzesē. Vistas gaļu atdala no kauliem un sagriež sloksnēs.
2. Nomizojiet olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē atsevišķi. Sarīvē arī pārstrādātu sieru. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos.
3. Uz līdzenas plāksnes iestatiet pasniegšanas gredzenu un sāciet veidot salātu kārtas. Pirmais slānis ir vistas gaļa, otrajā ir puse olas baltums. Sāls, pipari pēc garšas, no majonēzes uzzīmē sietu. Tad uzlieciet pusi siera kārtas un pārklājiet ar majonēzi.
4. Sarīvē sasaldētu sviestu un to liek kā nākamo kārtu, pa virsu atlikušo olas baltumu. Sāls, pipari pēc garšas, veido majonēzes sietu. Piektajā slānī lieciet krabju nūjas, bet sestajā – kukurūzu. Sajauciet kukurūzu ar majonēzi un apkaisiet pa virsu ar olas dzeltenumu. Nosūtiet salātus uz stundu ledusskapī, pirms pasniegšanas noņemiet gredzenu.
Banketa galdam šādus salātus būtu ideāli pasniegt bļodā. Jūs arī varat vienkārši sajauksit visas sastāvdaļas un salātus neveidot slāņos. Labu apetīti!
avots: sovkusom.ru
The post Daudzslāņu vistas salāti ar krabju nūjiņām appeared first on iReceptes.
]]>The post Salāti bez gaļas, kuri garšas ziņā neatšķiras no gaļas salātiem. Garšīgāki nekā “Rosols”. Viesi bija šokā un sacīja, ka tās ir sēnes!!! appeared first on iReceptes.
]]>
Visi, kas pagaršo šos salātus, nespēj uzminēt galveno sastāvdaļu. Baklažāni šajos salātos pēc garšas atgādina sēnes.
LASI VĒL: Salāti “Bize”
Gatavojam sātīgus un garšīgus salātus ar baklažāniem. Salātiem nepieciešams neliels sastāvdaļu kopums, tos pagatavot ir pavisam vienkārši, bet sanāk vienkārši garšīgi. Tie ir ļoti maigi, neticami garšīgi un interesanti, un tie patiks pat bērniem!
Sastāvdaļas:
• 2-4 baklažāni
• 2 olas
• 1 sīpols
• 1 ķekars diļļu
• Sāls pēc garšas
• 2 ēdamkarotes majonēze vai krējums
• Augu eļļa – apcepšanai
• Marināde sīpolam: ½ tējkarote sāls, 1 tējkarote cukurs, 1-2 ēdamkarotes etiķis (9%), 80 ml ūdens.LASI VĒL: Maigie krabju salāti
Receptes pagatavošanas detaļas varat aplūkot video zemāk. Labu apetīti!
Šķir nākošo lapu un noskaties video
The post Salāti bez gaļas, kuri garšas ziņā neatšķiras no gaļas salātiem. Garšīgāki nekā “Rosols”. Viesi bija šokā un sacīja, ka tās ir sēnes!!! appeared first on iReceptes.
]]>The post Kā garšīgi uzcept aknas tikai trīs minūtēs! appeared first on iReceptes.
]]>
LASI VĒL: Mana māte vienmēr gatavoja aknas vienīgi šādā veidā – sulīgas un kraukšķīgas aknas
Sastāvdaļas:
• 500 g aknas
• 5 ēdamkarotes milti
• 2 sīpoli
• Sāls pēc garšas
• Saulespuķu eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Sīpolus sagriež vidēja biezuma gredzenos.
Pannā ielej saulespuķu eļļu un ievieto tajā sīpolus.
Pannu uzliek sākotnēji uz lielas uguns, kad tā iesilusi, uguni samazina.
Nomazgā aknas, notīra un sagriež nelielos gabaliņos, aptuveni 1 cm biezumā.
Traukā ieber miltus, pievieno sāli un visu samaisa.
Aknu gabaliņus apviļā miltos un liek uz uzkarsētās pannas tieši virsū sīpoliem, nemaisa.
Uguni samazina līdz vidējai un apcep aptuveni minūti, tad apgriež aknu gabaliņus uz otru pusi, neaiztiekot sīpolus.
Dēļ tā, ka aknu gabaliņi atrodas virs sīpoliem, nevis tieši uz pannas, tie nepiedeg, bet sanāk garšīgi un aromātiski.
Aknas ir gatavas, kad pārstāj izdalīties asinis. Tad ir vajadzīga vēl aptuveni minūte. Pēc tam aknas ar sīpolu samaisa aptuveni 20 sekundes, lai sīpoli labi apceptos. Pēc tam var noņemt no uguns.
avots: vranya.net
The post Kā garšīgi uzcept aknas tikai trīs minūtēs! appeared first on iReceptes.
]]>The post Sviestmaizes brokastīm appeared first on iReceptes.
]]>
Sātīgas, veselīgas un garšīgas brokastis ir atslēga uz labu sākumu dienai un produktīvu visa organisma darbu. Ko tu ēd no rīta? Daudzas ģimenes, it īpaši kurās ir skolēni, brokastis uztver līdzvērtīgi galvenajām maltītēm: tās ir vienkārši nepieciešamas.
Galu galā ar uzņemtajām kalorijām vajadzētu būt pietiekami līdz pusdienām!
Piemēram, tās pašas saldās sviestmaizes ar banānu pildījumu ir garšīgs ēdiens, kas satur kalorijas, kas mums nepieciešamas no rīta. Bet ko darīt, ja cilvēks neēd saldumus vai nevēlas sākt savu dienu ar tiem? Tad mēs esam gatavi dalīties ar šo recepti!
Sastāvdaļas:
• 2 olas
• Sāls pēc garšas
• 20 g siers
• 20 g maize
• 2 ēdamkarotes piens
• Pētersīļi pēc garšas
• 20 g tomāti
• Saulespuķu eļļa pēc garšas
Šķir nākošo lapu un uzzini pagatavošanas gaitu
The post Sviestmaizes brokastīm appeared first on iReceptes.
]]>