Nav nekas labāks par šo dārzeņu ragū indiešu gaumē..

cropped_teaser_6506_fae425eb-37b9-4b5b-a677-7e8db6fd1662

Indiešu virtuve, neskatoties uz savu eksotiskumu vairs nešķiet neiespējama. Zinot dažas viltības, jebkuru tālās zemes ēdienu var pagatavot mājās. Piemēram, var pagatavot garšvielām bagātu ragū, lai iepriecinātu un sasildītu savus tuviniekus!

Sastāvdaļas:

  • 2 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 neliels ziedkāposts
  • 1 sarkanā paprika
  • 2 sīpoli
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 3 cm ingvera saknes
  • 50 g Indijas riekstu
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • 200 ml 20% saldā krējuma
  • 2 ēdamkarotes izkausēta sviesta, atšķaidītu ar 1 tējkaroti olīveļļas
  • 2 lauru lapas
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 0,5 tējkarote koriandra
  • šķipsniņa sāls

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!


 

Līdzīgi raksti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pilnvērtīgai lapas darbībai tiek izmantotas sīkdatnes (cookies), kas glabājas uz tavas ierīces. Vairāk par sīkdatnēm

Kas ir sīkdatnes? Sīkdatne ir neliels teksta fails, ko tīmekļa vietne saglabā jūsu datorā vai mobilajā ierīcē, kad jūs atverat vietni. Tā vietnei palīdz atcerēties jūsu pieteikumvārdu un/vai iestatījumus (piemēram, valodu, fontu izmēru u.c. attēlošanas iestatījumus), ar kādiem esat izvēlējies vietni skatīt, lai katru reizi jums tie nebūtu jānorāda no jauna.

Close