Indiešu kartupeļu ruletes, kas ir garšīgākas par karbonādēm! (fotorecepte)

2

Alupatras jeb neparasti gardas kartupeļu ruletes nāk no Indijas. Kā jau jebkurš ajūrvēdisks ēdiens, tas ir veģetārs, bet lielisko garšu garantē garšvielas.

Sastāvdaļas:

Mīklai:

  • 100 ml ūdens
  • 0,5 tējkarotes sāls
  • 200 g miltu
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • škipsniņa malta kurkuma (pēc vēlmes, krāsai)

Pildījumam:

  • 4 vidēja izmēra kartupeļi
  • 1 tējkarote cukura
  • 1,5 tējkarotes sāls
  • kušķis iecienītu zaļumu (pētersīļu, diļļu, bazilika)
  • 1/4 tējkarote karija pulvera
  • 1/6 tējkarotes malta ingvera
  • 1,5 tējkarote sezama sēklu

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!


 

Līdzīgi raksti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pilnvērtīgai lapas darbībai tiek izmantotas sīkdatnes (cookies), kas glabājas uz tavas ierīces. Vairāk par sīkdatnēm

Kas ir sīkdatnes? Sīkdatne ir neliels teksta fails, ko tīmekļa vietne saglabā jūsu datorā vai mobilajā ierīcē, kad jūs atverat vietni. Tā vietnei palīdz atcerēties jūsu pieteikumvārdu un/vai iestatījumus (piemēram, valodu, fontu izmēru u.c. attēlošanas iestatījumus), ar kādiem esat izvēlējies vietni skatīt, lai katru reizi jums tie nebūtu jānorāda no jauna.

Close